Аромат: крепкий, с нотками душистых трав и вяленых фруктов.

Вкус: яркий, с нотками вяленых фруктов

Послевкусие: длительное, освежающее

Цвет настоя: темно-желтый

Действие: дарит чувство легкости, освежает.

Год производства: 2013
Внимание! Характеристики чая описаны выше – это субъективное мнение и ощущение наших ти-тестеров. Для каждого человека наш чай открывает удивительный мир ощущений и вкусов.

Приобрести настоящий Пуэр можно в нашем интернет-магазине.
Доставка в г.Киев и по Украине. Также можно заказать по почте.
Мини Кейк Шен "Зеленая Печать" - собран и проработан в провинции Юньнань (Китай). Как известно, именно в Юньнане производят лучшие пуэры высочайшего качества.
Пуэр Шен – это зеленый Пу-Эр, или сырой. В начале обработки, до выдерживания, такой чай имеет много общего с зеленым чаем, но с годами созревания в определенных условиях шен пуэр, подобно драгоценному вину, становится благороднее, бархатнее, ароматнее и вкуснее. Все его достоинства как бы "созревают", становятся совершенными.
Чем приятен
Если Вы уже открыли для себя удивительный мир шен пуэров, то знаете, как разными могут быть эти чаи, и какое разнообразие чайных состояний они могут подарить при правильном обращении.
Мини Кейк Шен "Зеленая Печать" обладает ярким ароматом душистых лесных трав, высушенных летним солнцем, даже "спящий" чайный лист выливает аромат трав и вяленых фруктов. При заваривании "проливом", или способом Гунфу Ча Вы сможете наслаждаться изменениями в аромате и вкусе. Вкус у этого шена насыщенный, приятный, с нотками сухофруктов и луговых трав. Послевкусие остается просто чрезвычайно фруктово – травяное, с легким оттенком сушеной черники или смородины.
Какое состояние подарит этот пуэр?
Наслаждаться этим чаем можно весь день. Утренняя чашка пробуждает, вдохновляет, наполняет творческой энергией и работоспособностью.
Этот пуэр направит ваши мысли в нужное русло, сделает ваши действия четкими и слаженными и наполнит энтузиазмом. Вы будете генерировать массу новых идей и с легкостью справляться с поставленными задачами.
Вечером после насыщенного дня этот чай поможет расслабиться, снимет напряжение и усталость, подарит чувство гармонии и комфорта. Наслаждаться этим пуэром можно как в одиночку, так и в компании с друзьями.
Чем полезен
Мини Кейк Шен "Зеленая Печать" улучшает работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно выводит из организма шлаки и токсины, является отличным средством от похмелья, способствует похудению, ускоряет обмен веществ, омолаживает организм в целом.
Этот чай имеет среднюю степень постферментации и заинтересует как новичков, так и требовательных чайных гурманов.
Прекрасно сочетается со сладостями (медом, орехами), а также с охлажденными мясными блюдами.

Как заваривать пуэр
Рекомендуем заваривать этот чай в гайване или в небольшом (до 200 мл) глиняном чайнике.
1. Используйте чистую бутылированную воду. При использовании водопроводной воды (даже после фильтрации) вкус и аромат белого чая могут быть испорчены.
2. Используйте заварник в объеме не более 200 мл, а лучше 100-150 мл. Ополосните заварник кипятком.
3. Для приготовления напитка средней крепости насыпьте в только что прогретый кипятком сухой заварник слегка расколотый ножом чай. Заполните чаем 1/3 объема заварника (если объем заварника 100 мл) или 1/5 объема заварника (если объем 200 мл заварника).
4. Закройте заварник крышкой, возьмите его в руки и несколько раз сильно встряхните. Откройте крышку и насладитесь ароматом прогретого сухого чая. Это просто фантастика!
5. Для заваривания используйте кипяток с температурой 80-85оС. Залейте воду в прогретый заварник с чаем и тут же вылейте ее.
6. Снова несколько раз (а лучше 5-10 раз) стряхните заварник. Откройте крышку – пространство вокруг Вас наполнится волшебным ароматом этого чудесного чая. Теперь чай готов к завариванию.
7. Залейте воду в заварнике.
8.Время настаивания – около 30 секунд (не больше!). По истечении этого времени перелейте напиток из заварника в Ча Хай. Перелейте чай из Ча Хая в маленькие чашечки. Откройте заварник и насладитесь ароматом чайных листьев – он уже не такой, как был до заваривания (аромат будет меняться с каждым завариванием).
9. Теперь – не спеша – можно начать пить первую заварку. Пробуя, маленькими глоточками.
10. Этот чай так можно заваривать около 10 раз. При этом вкус, аромат и послевкусие каждой новой порции разные. Попытайтесь заварить его таким образом, и будет невыносимо сложно отказать себе в таком удовольствии в дальнейшем. А если такую ​​мини-церемонию провести для друзей – никто не останется равнодушным!
11. Этот чай наиболее приятен и полезен, если пить его теплым, не давая ему охладиться.
Приятных чаепитий!