Ходзича

Ходзича

Новинка - японский чай Ходзича  (ほうじ茶 — в точной транслитерации «ходзитя»)

Несмотря на тёмный цвет листьев, этот чай считается зелёным. Листья приобретают красивый красно - коричневый цвет благодаря необычному способу производства — этот чай не ферментируют, а обжаривают при высокой температуре в фарфоровой посуде на древесных углях.

Ходзича содержит очень мало кофеина, поэтому такой чай спокойно можно пить и деткам, и людям преклонного возраста, и даже беременным женщинам. 


опубликовано Мария