Новости


Что подарить родителям

"Мы до тех пор не сможем понять родительскую любовь, пока сами не станем родителями."

Генри Уорд Бичер (1813–1887), американский писатель и проповедник.

Что подарить девушке

Оскар Уайльд так выразился о женщине: "Женщина создана для того, чтобы ее любить, а не для того, чтобы ее понимать."

Что подарить мужчине

К сожалению, не всегда удается выяснить, какой подарок был бы желанным для мужчины. И это вовсе не означает, что мужчины не знают, чего хотят. А хотят они многого — иногда даже очень многого. Мужчины редко позволяют себе покупать вещи не первой необходимости, концентрируясь на основной своей цели. Когда мужчинам задают вопрос "Что подарить?", чаще всего им на ум приходят такие вещи, как автомобиль, яхта, дом...

Смола Пуэра. Польза, эффект, особенности

Смола пуэра - чайный продукт, о котором даже в Китае знают только самые искушенные, хотя производится Ча Гао (茶膏) там с давнейших времён. Впервые чайная паста (предшественница смолы пуэра) была изготовлена в седьмом веке нашей эры, при правлении династии Тан. Несмотря на древность происхождения и массу достоинств, смола пуэра и по сей день не слишком распространена в Китае.

Зеленый чай вымывает кальций из организма.

"Зеленого чая много пить нельзя. Мой врач (подруга, соседка) сказал мне, что он вымывает кальций из организма!"

С таким безапелляционным утверждением не поспоришь, особенно когда источник полученной информации является незыблемым и единственно возможным авторитетом. Мы и не будем спорить. А так как официальных научных исследований в этой области не проводилось, то попробуем разобраться логически, основываясь на проверенных фактах.

Ристретто, эспрессо или лунго?

Ристретто, эспрессо, лунго. В чём разница?

Чайная церемония Гунфу Ча

Китайская чайная церемония — Гунфу Ча (gongfucha) — в переводе означает «высшее искусство чаепития». Первые упоминания о чайной церемонии Гунфу Ча содержатся в знаменитом «Трактате о чае» (автор Лу Юй, 733-804 г.г. н.э.), а наибольшую популярность Гунфу Ча приобрела с XVII века.

Пин Ча — заваривание чая методом

Пин Ча в переводе с китайского означает "пробование чая". Это, по сути, упрощенная чайная церемония, которая идеально подходит для чаепития дома, на природа или на даче в кругу друзей. Этот способ чаепития создает идеальную атмосферу для непринужденного дружеского общения. Пин Ча также может быть вариантом зрелищной и эффектной подачи чая в ресторане.

Необходимая посуда: гайвань, ча-хай, чайник объемом 500-1000 мл на свече (или термос), пиалы по 50-80 мл.

Виды чая

Различают два основных вида чая (чайного растения): китайский чай – Thea (Camellia) sinensis (подразделяется на китайскую, камбоджийскую и японскую разновидности), и ассамский (индийский) чай – Thea (Camellia) assamica.

Зеленый чай

Изящный, и в то же время сильный аромат качественного зеленого чая уникален и не похож ни на что.
Танец ярко-зеленых чаинок подобен яркому шоу.
Вкус такого чая изящный и освежающий, как утренняя роса.
Этот чай пробуждает и тонизирует.

Показано с 1 по 10 из 280 (всего 28 страниц)