Лидер продаж
Матча
Матча Матча Матча Матча

Матча

Краткое описание:
Подробнее

* Тип упаковки:
Наличие: Есть в наличии
260.00 грн.

Аромат: яркий, свежий, травянистый
Вкус: насыщенный, освежающий, сладковатый, травянистый
Послевкусие: длительное, освежающее, сладковатое
Цвет настоя: зелёный
Действие: тонизирует, заряжает энергией

Матча - японский зелёный чай, растёртый в порошок. 

За 20 дней до сбора чайного листа кусты затеняют, чтоб избежать попадания прямых солнечных лучей. Благодаря этому в чае повышается уровень теанина, а чайный лист сохраняет яркий зелёный цвет.

В Матча антиоксидантов EGCG в 137 раз больше, чем в обычных сортах зелёного чая. Лучшие ранние сорта матча имеют яркий насыщенный аромат и сладкий вкус. Более поздние и бюджетные сорта используют в кондитерских целях, добавляя в мороженое, выпечку, напитки.

Как заваривать японский чай матча

Приготовить чай матча можно двумя способами: крепкий (койтя) и слабый (усутя). 

Приготовление койтя

В прогретую сухую посуду засыпают 4 грамма порошка матча на 50 мл теплой воды. Энергичными движениями смесь перемешивают, получая густой и тягучий напиток со сладко - терпким вкусом. Койтя - традиционный способ приготовления матча в чайной церемонии. 

Приготовление усутя

Смесь из 2 грамм чайного порошка и 80 мл теплой воды взбивают венчиком, пока не разобьются комочки. Чай получается терпковатым с насыщенным зелёным цветом и негустой консистенцией. 

В обоих случаях матча пьют вместе с заваркой, что усиливает полезные свойства этого чая. 

Полезные свойства матча

Матча содержит огромное количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Он повышает иммунитет, улучшает мозговую деятельность, замедляет процесс старения организма. Является хорошей профилактикой сердечно - сосудистым заболеваниям, снижает уровень холестерина в крови. Предотвращает появление камней в почках и желчном пузыре. Чай матча один из самых сильных антиоксидантов в природе.

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше имя:
Оценка:
Введите код в поле ниже
Отправить отзыв