Лидер продаж
Лю Ань Гуа Пянь
Лю Ань Гуа Пянь Лю Ань Гуа Пянь Лю Ань Гуа Пянь Лю Ань Гуа Пянь Лю Ань Гуа Пянь

Лю Ань Гуа Пянь

Краткое описание:
Подробнее

* Тип упаковки:
Наличие: Есть в наличии
296.00 грн.

Синонимы: Тыквенные семечки из Люань

Аромат: сладкий, цветочный, с нотками орехов и семечек
Вкус: густой и глубокий, с умеренной мягкой терпкостью и богатым цветочным букетом
Послевкусие: сладковатое, богатое, цветочное
Цвет настоя: яркий светло - зелёный
Действие: тонизирует, проясняет сознание, даёт мягкий, но мощный импульс к действию

Яркий, ароматный и вкусный зелёный чай, который с лёгкостью выдерживает многократное заваривание. Входит в список 10-ти известнейших чаёв Китая. 

"Гуа Пянь" в переводе означает "Тыквенные семечки", именно на них похожи листочки этого сорта чайного куста. Чай выращивают в провинции Аньхой, уезд Люань, на очень ограниченной территории. Этот зелёный чай производят в настолько небольшом количестве, что даже в Китае его иногда бывает трудно найти. Первые упоминания об этом чае датируются VII столетием. На протяжении многих веков Гуа Пянь поставлялся ко двору императора и был недоступен обычным людям. Это один из любимых чав Великой Императрицы Китая Ци Си (1835-1908 г), он был неотъемлемым компонентом её диеты.  По интенсивности цветочного аромата и плотности листа этот зелёный чай имеет много общего с улунами, но, в отличие от них, тонизирует намного сильнее. 

Интересный факт: на протяжении XIV-XVII веков Лю Ань Гуа Пянь широко прославился среди китайской знати как способ защиты от солнечного удара. 

Как заваривать чай Лю Ань Гуа Пянь - Тыквенные Семечки

1. Используйте очищенную бутилированную воду. При использовании водопроводной воды (даже после фильтрации) вкус и аромат чая могут быть испорчены.

2. Ополосните заварник кипятком

3. Для приготовления напитка средней крепости насыпьте в только что прогретый кипятком заварник сухой чай исходя из пропорции 1-2 ст. ложек сухого чая с горкой на 0,5 л воды.

4. Закройте заварник крышкой, возьмите его в руки и несколько раз сильно встряхните. Откройте заварник и насладитесь ароматом прогретого сухого чая Лю Ань Гуа Пянь.

5. Теперь чай готов к завариванию. Для заваривания используйте воду с температурой 60-70оС. Для этого кипяток смешайте с кипяченой водой комнатной температуры из расчета 2:1 в отдельном сосуде. Залейте полученную воду в прогретый заварник с чаем.

6. Время настаивания - 5-10 мин. По истечении максимум 10 минут разлейте напиток из заварника по чашкам или перелейте его в отдельный сосуд. Чай Лю Ань Гуа Пянь можно заваривать 2-3 раза.

7. Ни в коем случае не заваривайте чай Лю Ань Гуа Пянь кипятком - мягкий вкус и богатый аромат чая будут безвозратно утеряны.

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше имя:
Оценка:
Введите код в поле ниже
Отправить отзыв
Новости
Смола Пуэра. Польза, эффект, особенности
Смола пуэра - чайный продукт, о котором даже в Китае знают только самые искушенные, хотя производится Ча Гао (茶膏) там с давнейших времён. Впервые чайная паста (предшественница смолы пуэра) была изготовлена в седьмом веке нашей эры, при правлении династии Тан. Несмотря на дре..
Зеленый чай вымывает кальций из организма.
"Зеленого чая много пить нельзя. Мой врач (подруга, соседка) сказал мне, что он вымывает кальций из организма!" С таким безапелляционным утверждением не поспоришь, особенно когда источник полученной информации является незыблемым и единственно возможным авторитетом. Мы и не будем спорить. А так ..
Ристретто, эспрессо или лунго?
Ристретто, эспрессо, лунго. В чём разница?..
Чайная церемония Гунфу Ча
Китайская чайная церемония — Гунфу Ча (gongfucha) — в переводе означает «высшее искусство чаепития». Первые упоминания о чайной церемонии Гунфу Ча содержатся в знаменитом «Трактате о чае» (автор Лу Юй, 733-804 г.г. н.э.), а наибольшую популярность Гунфу Ча приобрела с XVII века...