Синонимы: Та Ю Лин, Улун с горной гряды Да Ю
Аромат: яркий букет цветов, доминируют нотки магнолии.
Вкус: окутывающий, сливочный, с яркими нотками цветов и весенней зелени.
Послевкусие: длительное, сладкое, освежающее,очень душистое.
Цвет настоя: желто-зеленый.
Действие: вдохновляет, наполняет ощущением счастья.
Этот удивительный и очень редкий высокогорный чай, выращенный на высоте 2400 м на чайных плантациях Да Ю Лин (округ Нантой, Тайвань). Это одна из самых высокогорных плантаций в мире.
Благодаря этому, а также особой технологии обработки ростков, этот чай чрезвычайно насыщен природными эфирными маслами, которые придают готовому напитку яркий и неповторимый цветочный аромат.
Замечательный чай для особых событий и для проведения чайных церемоний.
Улун купить можно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефону (066) 280-6423.
Доставка в г. Киев и по Украине. Также можно купить тайванский чай по почте.
Как заваривать Да Ю Лин
1. Используйте очищенную бутилированную воду.
2. Ополосните заварник кипятком.
3. Для приготовления чая средней крепости насыпьте в только что прогретый кипятком заварник сухой чай исходя из пропорции около 1 ст. ложки сухого чая без горки на 0,5 л воды.
4. Закройте заварник крышкой, возьмите его в руки и несколько раз сильно встряхните. Откройте заварник и насладитесь ароматом прогретого сухого чая.
5. Теперь чай готов к завариванию. Для заваривания используйте воду с температурой 90-95оС.
6. Время настаивания - 3-5 мин. Разлейте напиток из заварника по чашкам или перелейте его в отдельный сосуд. Этот бирюзовый чай можно заваривать таким образом 3-5 раз.
7. Наилучший способ заваривания чая Да Ю Лин — чайная церемония Гунфу Ча или чаепитие Пин Ча.
