Габа чай. Действие gaba-чая, свойства и польза

Виды-чая-габа-3Если вы заняты умственным трудом, работаете в бизнесе, науке, учитесь - этот удивительный чай для Вас.

Габа чай (GABA-чай, габарон-чай) - сравнительно молодой, но уже стал довольно популярным в мире (к сожалению, в нашей стране он до недавнего времени был практически неизвестен). Технология его производства была открыта в Японии недавно, в 1987 г., и ее главной особенностью является то, что обработка чайного листа проходит без доступа кислорода. Благодаря этому некоторые активные вещества не окисляются, а остаются в готовом чае. Именно поэтому GABA-чай - это необычный чай. И очень вкусный.

GABA-чай, представленный в нашем ассортименте, производится на Тайване под строгим контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая.

Кроме того, что он сам по себе довольно приятный напиток, GABA-чай:

  • стимулирует работу головного мозга, как никакой другой;
  • заметно повышает скорость мышления;
  • повышает концентрацию внимания;
  • расслабляет и снимает напряжение - нервное и телесное;
  • богатый антиоксидантами;
  • снижает артериальное давление (достаточно 3 г чая на 150 мл воды);
  • нормализует сон;
  • выпитый за 1-2 часа до приема алкоголя, повышает устойчивость организма к опьянению;
  • препятствует укачиванию и при этом не вызывает сонливости;
  • препятствует накоплению песка и камней в почках;
  • заметно успокаивает вегетативную нервную систему и снимает избыточное напряжение в мышцах.

GABA-чай удивительным образом повышает вашу работоспособность, но при этом не наблюдается таких последствий употребления напитков, содержащих кофеин, как повышенный тонус, учащение сердцебиения и повышение артериального давления.

Такое действие GABA-чая можно почувствовать, когда под конец дня еще нужно много работать, и вместе с этим не желательно употреблять сильно тонизирующие напитки (кофе и зеленый чай). Другими словами, этот чай заметно помогает человеку найти равновесие - когда и тело расслаблено, и нервы спокойны, и голова светлая.

Виды-чая-габа-2Gaba-чай Бирюзовый Алишань

Технология производства габа-чая Бирюзовый Алишань следующая: собранные флэши с плантации провяливают, при этом чайный мастер постоянно контролирует аромат и, соответственно, степень ферментации чая.

Затем, после перемешивания, чай помещают в вакуумные контейнеры для легкой ферментации без доступа кислорода на 30 часов.

Виды-чая-габа-1Gaba-чай Зеленый Алишань

По внешнему виду габа-чай Зеленый Алишань подобен тайваньским улунам сферической скрутки, тем не менее - это зеленый чай. 

Этот уникальный GABA-чай выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под наблюдением государственной Станции по изучению и распространению чая.

Почему GABA-чай полезен для здоровья

Удивительное действие GABA-чая обусловлено, наряду с другими компонентами чая, повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты (сокр. англ. - GABA). Это вещество в организме человека содержится преимущественно в центральной нервной системе - это один из важнейших ее компонентов.

Гамма-аминомасляная кислота является соединением, которое препятствует избыточным нервным импульсам в центральной и вегетативной нервных системах. Это чрезвычайно важное соединение в нервной системе человека. Без него нервные импульсы передавались бы между нейронами слишком быстро, и человек находился бы в состоянии постоянного стресса и беспокойства.

Попадая в желудочно-кишечный тракт вместе с чаем, гамма-аминомасляная кислота быстро всасывается в кровь и в первую очередь попадает в вегетативную нервную систему. Человек при этом чувствует приятное расслабление мышц. Следующий этап - это успокоение ЦНС.

Антистрессовый эффект GABA-чая

GABA-чай является не только приятным напитком, но и успокаивающим средством.

Насколько важно для человека находиться в состоянии покоя и какую опасность представляет состояние беспокойства, ярко продемонстрировало одно из многочисленных исследований японских ученых: сила нашего иммунитета напрямую зависит от эмоционального состояния.

Известно, что специфические белки иммуноглобулины являются первым барьером иммунной системы человека. Они содержатся в слюне и защищают нас от вирусов и бактерий, попадающих в наш организм. Также экспериментальным путем установлено, что во время стресса концентрация иммуноглобулинов в слюне существенно падает - а значит, и организм становится уязвимым для возбудителей болезней.

В 2006 году были опубликованы результаты исследования ученых Киотского и Сидзуоцького университетов, в котором участвовала группа здоровых участников-добровольцев, имевших случаи акрофобии - страха высоты. Каждому из участников эксперимента необходимо было пройти пешеходным подвесным мостом через реку Тотсу в префектуре Нара (Япония). Высота моста 54 м, длина 300 м, ширина 2 м - поэтому для людей, которые боятся высоты, пройти через такой мост было событием, которое вызывало стресс.

Перед началом, в середине и конце маршрута у каждого из участников брали пробу слюны, которую исследовали на предмет содержания иммуноглобулина А (IgA). Каждому участнику давали в произвольном порядке или раствор, содержащий 100 мг GABA, или воду. Вкусовые качества обоих напитков были одинаковы, и никто из участников не имел информации о составе своего напитка.

В результате анализа полученных данных оказалось, что у участников, которым давали воду, в результате полученного стресса уровень иммуноглобулина А в слюне упал на 40%, а у тех, кто выпил в начале маршрута раствор GABA, содержание иммуноглобулина не упал, а даже поднялся на 10% (Relaxation and immunity enhancement effects of γ-Aminobutyric acid (GABA) administrations in humans, BioFactors 26 (2006) 201-208, IOS Press).

Противопоказания

Если у Вас пониженное артериальное давление, сахарный диабет или острая почечная недостаточность, пожалуйста, воздержитесь от употребления GABA-чая.

Также не стоит употреблять его во время первого триместра беременности.

Снижение избыточного кровяного давления

GABA-чай является, пожалуй, единственным видом чая, который снижает кровяное давление, и при его регулярном потреблении нормализует его на долгое время. Это свойство GABA-чая является его существенным преимуществом.

К такому выводу можно прийти, если проанализировать многочисленные данные японских ученых об экспериментах на животных, а также с участием волонтеров. Попадая в организм вместе с чаем, GABA взаимодействует с сосудодвигательным центром в продолговатом мозге, что приводит к расширению сосудов. Кроме того, снижается выделение в кровь гормона вазопрессина, что приводит к удалению избыточной воды из организма.

Активизация процессов восстановления тканей

Свойство GABA-чая стимулировать выделение в кровь гормона роста является хорошей новостью для тех из нас, кто хочет долго оставаться молодым.

Известно, что гормон роста выделяется гипофизом и гиппокампом (область головного мозга) не только у детей, но и у взрослых. Этот гормон активизирует синтез белков в организме, тормозит отложение подкожного жира, ускоряет сгорание жиров, стимулирует иммунитет и ускоряет процессы регенерации - восстановления тканей.

Известно, что концентрация гормона роста в крови падает с возрастом - его меньше у пожилых людей. В ряде исследований было выявлено, что физическое состояние людей тем лучше, чем больше у них в крови гормона роста. Употребление GABA-чая, а особенно регулярное его употребление приводит к повышению количества гормона роста, поступающего в кровь.

Благодаря свойству стимулировать синтез белков и сгорания жиров GABA-чай является идеальным дополнением к рациону людей, занимающихся фитнесом.

Читайте также: