Ваша корзина

Товаров:     0
На сумму:    0.00 грн.

 

Tea Health Cuide 2012-1

Маоцзянь из Синьян

Рейтинг:
Маоцзянь из Синьян
Тип упаковки:

Цена: 0.00 грн.
Нет в наличии

Синонимы: Мао Цзянь, Синь Ян Мао Цзянь, Маоцзянь из Синьян

Аромат: яркий, сладкий аромат весенних цветов в лиственном лесу.
Вкус: сладковатый, мягкий, полный, травянистый.
Послевкусие: длительное, освежающее, сладковатое.
Цвет настоя: светло-зеленый.
Действие: освежает, тонизирует, улучшает настроение.

Элитный чай Мао Цзянь является одним из самых известных чаев Поднебесной. Он ценится гурманами за освежающий вкус и приятный аромат. История чая очень древняя. В 1987 году в округе Синь Ян — только здесь и производят чай Мао Цзянь — в древних гробницах был найден чай, датированный 875 годом до н.э.

После открытия чая на юге, древние китайцы со временем постепенно начинали выращивать чай в северных провинциях Китая. Округ Синь Ян (провинция Хэнань) является одним из самых северных регионов выращивания чая.

Чайные плантации находятся высоко в горах, среди густых лесов. Погода здесь четко делится на четыре времени года, и весной, из-за большой разницы дневных и ночных температур, чайные плантации почти всегда покрыты густыми туманами.

Чай имеет яркий аромат — это настоящий дар Природы, бережно собранный умелыми руками чайных мастеров.

Для производства 500 г чая Мао Цзянь необходимо собрать 50 тыс. мелких чайных типсов - почек, которые еще не раскрылись.

Наш чай Синь Ян Мао Цзянь собран в первой декаде апреля.

Как заваривать чай Мао Цзянь

1. Используйте очищенную бутилированную воду. При использовании водопроводной воды (даже после фильтрации) вкус и аромат чая могут быть испорчены.

2. Ополосните заварник кипятком

3. Для приготовления напитка средней крепости насыпьте в только что прогретый кипятком заварник сухой чай исходя из пропорции 1-2 ст. ложек сухого зеленого чая с горкой на 0,5 л воды.

4. Закройте заварник крышкой, возьмите его в руки и несколько раз сильно встряхните. Откройте заварник и насладитесь ароматом прогретого сухого чая Мао Цзянь.

5. Теперь чай готов к завариванию. Для заваривания используйте воду с температурой 60-70оС. Для этого кипяток смешайте с кипяченой водой комнатной температуры из расчета 2:1 в отдельном сосуде. Залейте полученную воду в прогретый заварник с зеленым чаем .

6. Время настаивания - 5-10 мин. По истечении максимум 10 минут разлейте напиток из заварника по чашкам или перелейте его в отдельный сосуд. Чай можно заваривать 2-3 раза.

7. Ни в коем случае не заваривайте Мао Цзянь кипятком - мягкий вкус и богатый аромат чая будут безвозратно утеряны.

Купить чай Маоцзянь можно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефону (066) 280-6423.

Доставка в г. Киев и по Украине. Также можно заказать зеленый чай Мао Цзянь по почте.





Также рекомендуем
Отзыв
Отзывы могут оставлять только зарегистрированные клиенты.